مزیدار خشک درخت مشروم کیسے بنائیں
خشک درخت مشروم ایک غذائیت سے بھرپور اور منفرد کھانے کا جزو ہے۔ حالیہ برسوں میں ، اس کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات کی وجہ سے صحت مند کھانے کے شوقین افراد نے اس کی حمایت کی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو خشک درخت کے مشروم کو تفصیل سے بنانے کے مختلف قسم کے مزیدار طریقوں سے متعارف کرایا جاسکے ، اور کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. خشک درخت مشروم کی غذائیت کی قیمت

خشک درخت مشروم متعدد ضروری امینو ایسڈ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں ، اور خاص طور پر سبزی خوروں اور لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو صحت مند غذا حاصل کرتے ہیں۔ خشک درخت مشروم کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 20-30 گرام |
| غذائی ریشہ | 10-15 گرام |
| بی وٹامنز | امیر |
| آئرن | 5-8 ملی گرام |
| زنک | 3-5 ملی گرام |
2. خشک درخت مشروم کا پریٹریٹمنٹ طریقہ
بہترین ذائقہ اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے خشک درخت مشروم پر مناسب طریقے سے کارروائی کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل پری پروسیسنگ کے عام اقدامات ہیں:
| اقدامات | کیسے کام کریں | وقت |
|---|---|---|
| صاف | صاف پانی سے سطح کی دھول کو کللا کریں | 1-2 منٹ |
| بھگو دیں | نرم ہونے تک گرم پانی میں بھگو دیں | 20-30 منٹ |
| پیڈیکل کو ہٹا دیں | سخت جڑیں کاٹ دیں | 1-2 منٹ |
| خشک نچوڑ | زیادہ سے زیادہ پانی کو آہستہ سے نچوڑیں | 1 منٹ |
3. مشروم کو خشک کرنے کا کلاسیکی طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم تلاشی اور فوڈ بلاگرز کی سفارشات کے مطابق ، خشک درخت مشروم بنانے کے تین سب سے مشہور طریقے درج ذیل ہیں:
1. ہلچل تلی ہوئی درخت مشروم
| مواد | خوراک |
|---|---|
| خشک درخت مشروم | 150 گرام |
| سبز اور کالی مرچ | 1 ہر ایک |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
طریقہ: بھیگے ہوئے مشروم کو سٹرپس میں پھاڑ دیں ، ٹھنڈے تیل سے بنا ہوا لہسن کو گرم پین میں ڈالیں ، مشروم ڈالیں اور ہلچل سے بھونیں جب تک قدرے چارڈ ہونے تک ہلچل ، سبز اور سرخ مرچ اور سیزننگ شامل کریں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں۔
2. مشروم چکن کے سوپ میں اسٹیوڈ
| مواد | خوراک |
|---|---|
| خشک درخت مشروم | 100g |
| آبائی مرغی | آدھا |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| ولف بیری | 10 گرام |
| نمک | مناسب رقم |
طریقہ: چکن کو بلینچ کریں ، اسے بھیگی مشروم اور ادرک کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک کیسرول میں ڈالیں ، 1 گھنٹہ پانی اور ابالیں ڈالیں ، اور آخر میں ذائقہ میں بھیڑیا اور نمک ڈالیں۔
3. سلاد مشروم
| مواد | خوراک |
|---|---|
| خشک درخت مشروم | 120 گرام |
| کھیرا | 1 چھڑی |
| دھنیا | مناسب رقم |
| مرچ کا تیل | 1 چائے کا چمچ |
| سرکہ | 1 چمچ |
طریقہ: مشروم کو بھگو دیں اور انہیں پکائیں ، ککڑی کے کٹے اور دھنیا کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں ، کھانا شامل کریں اور کھانے سے پہلے 30 منٹ تک ریفریجریٹ کریں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
1. مشروم کو بھگانے کے لئے استعمال ہونے والے پانی کو نہ پھینک دیں۔ فلٹرنگ کے بعد ، اس کا استعمال عمی کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے سوپ بنانے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔
2. جب ہلچل مچانے والے درخت مشروم ، درخت مشروم کی خاص خوشبو لانے کے لئے گرمی کافی ہونی چاہئے۔
3. جب مشروم کو گوشت کے ساتھ جوڑیں تو ، اس سے پہلے گوشت کو بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے اور پھر مشروم کو بہت زیادہ تیل جذب کرنے سے روکنے کے لئے مشروم شامل کریں۔
4. جب درخت مشروم کو ٹھنڈا کھاتے ہو تو ، ذائقہ کی سطح کو بڑھانے کے ل you آپ تھوڑا سا تل چٹنی یا مونگ پھلی کا مکھن شامل کرسکتے ہیں۔
5. خشک درخت مشروم کا انتخاب اور تحفظ
| خریداری کے لئے کلیدی نکات | طریقہ کو محفوظ کریں |
|---|---|
| برقرار ٹوپیاں اور کیڑے کو کوئی نقصان نہ ہونے والے افراد کا انتخاب کریں | مہر بند اور ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ ہے |
| مشروم کی طرح تھوڑا سا بو آ رہی ہے | 6 ماہ کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے |
| یکساں رنگ ، کوئی سیاہ ہونا | بھیگنے کے بعد جلد از جلد کھائیں |
ایک صحت مند اور مزیدار جزو کی حیثیت سے ، خشک درخت مشروم کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے مختلف قسم کے ذائقوں کو پیش کرسکتے ہیں۔ چاہے یہ گھر سے پکا ہوا ہلچل بھون ہو یا پرورش بخش سوپ ہو ، یہ آپ کے ٹیبل میں تغذیہ اور لذت کا اضافہ کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو خشک درخت مشروم کے ذریعہ لائے گئے عمدہ تجربے سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں