سوزش کے ساتھ کھاتے وقت آپ کو کس چیز پر توجہ دینی چاہئے؟
سوزش جسم کے مدافعتی نظام کا چوٹ یا انفیکشن کے بارے میں قدرتی ردعمل ہے ، لیکن دائمی سوزش متعدد بیماریوں سے وابستہ ہوسکتی ہے ، جیسے گٹھیا اور قلبی بیماری۔ اپنی غذا کو ایڈجسٹ کرکے ، آپ سوزش کے ردعمل کو کم کرسکتے ہیں۔ سوزش کے لئے غذائی احتیاطی تدابیر درج ذیل ہیں جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے ، جو سائنسی مشوروں پر مبنی ساختہ اعداد و شمار میں منظم ہیں۔
1. اینٹی سوزش والی غذا کے بنیادی اصول

1.اینٹی آکسیڈینٹ کھانے میں اضافہ کریں: وٹامن سی ، ای اور پولیفینول سے مالا مال کھانا آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بنا سکتا ہے اور سوزش کو کم کرسکتا ہے۔
2.صحت مند چربی کا انتخاب کریں: اومیگا 3 فیٹی ایسڈ (جیسے گہری سمندری مچھلی ، سن کے بیجوں) پر سوزش کے اثرات ہوتے ہیں ، جبکہ ٹرانس چربی (جیسے تلی ہوئی کھانے کی اشیاء) سوزش کو بڑھا سکتی ہے۔
3.بہتر چینی اور پروسیسرڈ فوڈز کو کنٹرول کریں: ایک اعلی چینی غذا سوزش کے عوامل کی رہائی کو فروغ دے سکتی ہے۔
2. تجویز کردہ اور ممنوع کھانے کی فہرست
| کھانے کی قسم | تجویز کردہ کھانا | ممنوع فوڈز |
|---|---|---|
| سبزیاں | پالک ، بروکولی ، کالے | اچار والی سبزیاں (اعلی نمک) |
| پھل | بلوبیری ، چیری ، سنتری | کینڈیڈ پھل اور جوس (چینی میں شامل) |
| پروٹین | سالمن ، چکن کا چھاتی ، توفو | پروسیسڈ گوشت (ساسیج ، بیکن) |
| اناج | جئ ، بھوری چاول ، پوری گندم کی روٹی | سفید روٹی ، میٹھی (بہتر کاربوہائیڈریٹ) |
3. اینٹی سوزش غذا کے مقبول منصوبوں کا موازنہ
| کھانے کا نمونہ | خصوصیات | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| بحیرہ روم کی غذا | زیتون کے تیل ، مچھلی ، گری دار میوے سے مالا مال ، سرخ گوشت میں کم | لوگوں کو قلبی بیماری کا خطرہ ہے |
| ڈیش ڈائیٹ | کم سوڈیم ، اعلی فائبر ، پھلوں ، سبزیاں اور سارا اناج پر زور دینا | ہائپرٹینسیس مریض |
| سبزی خور غذا | پلانٹ پر مبنی ، جانوروں کے پروٹین سے پرہیز کریں | وہ جو ہلکے دائمی سوزش کے حامل ہیں |
4. دوسرے معاملات جو توجہ کی ضرورت ہے
1.کھانا پکانے کا طریقہ: بھاپنے ، ابلتے ، اور اسٹیونگ کو ترجیح دیں ، اور اعلی درجہ حرارت کی کڑاہی سے پرہیز کریں۔
2.ہائیڈریشن: سوزش کے فضلے کو میٹابولائز کرنے میں مدد کے لئے روزانہ 1.5-2 لیٹر پانی پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.انفرادی اختلافات: کچھ کھانے (جیسے ڈیری مصنوعات اور گلوٹین) فرد کے لحاظ سے سوزش کا سبب بن سکتے ہیں ، لہذا آپ کو اپنے رد عمل کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے۔
5. ماہر کا مشورہ
حالیہ تحقیق کے مطابق ، ہارورڈ اسکول آف پبلک ہیلتھ میں کہا گیا ہے:سوزش والی غذا پر طویل مدتی عمل پیرا ہونے سے دائمی بیماری کے خطرے کو 20 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے. ورزش اور نیند کے انتظام کے ساتھ مل کر ، اثر زیادہ اہم ہے۔
خلاصہ: سائنسی طور پر کھانے کی اشیاء کا انتخاب کرنے اور سوزش کے حامی اجزاء سے پرہیز کرکے ، سوزش کو مؤثر طریقے سے ختم کیا جاسکتا ہے۔ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ اپنی صحت کی حالت کے مطابق اپنی غذا کو ایڈجسٹ کریں اور اگر ضروری ہو تو کسی غذائیت سے متعلق مشورہ کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں