کیروٹین کیا کرتا ہے؟

کیروٹین کیا کرتا ہے؟

کیروٹین ایک قدرتی روغن ہے جو پودوں میں بڑے پیمانے پر پایا جاتا ہے ، خاص طور پر سبزیوں میں جیسے گاجر ، کدو اور پالک۔ یہ وٹامن اے کا پیش خیمہ ہے ، جس کے انسانی صحت کے لئے متعدد فوائد ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، کیروٹین کے کردار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ کیروٹین کے کردار کو تفصیل سے تجزیہ کیا جاسکے اور اسے ساختی اعداد و شمار میں پیش کیا جاسکے۔

1. کیروٹین کی اقسام اور ذرائع

کیروٹین بنیادی طور پر α-carotene ، car-carotene ، car-carotene ، وغیرہ میں تقسیم کیا جاتا ہے ، جن میں β-carotene سب سے عام ہے۔ مشترکہ کھانے میں کیروٹین مواد مندرجہ ذیل ہے:

2. کیروٹین کا کردار

1.صحت مند وژن کو برقرار رکھیں

کیروٹین وٹامن اے کا پیش خیمہ ہے ، جو وژن کی صحت کے لئے ضروری ہے۔ وٹامن اے کی کمی رات کے اندھے پن یا خشک آنکھوں کے سنڈروم کا باعث بن سکتی ہے۔ حالیہ گرم صحت کے موضوعات میں ، بہت سارے ماہرین نے میوپیا کو روکنے اور آنکھوں کی تھکاوٹ کو دور کرنے میں کیروٹین تکمیل کے کردار پر زور دیا ہے۔

2.استثنیٰ کو بڑھانا

کیروٹین کے اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہیں اور وہ آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بنا سکتے ہیں اور آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرسکتے ہیں۔ حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیروٹین کی اعتدال پسند انٹیک استثنیٰ کو بڑھا سکتی ہے اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرسکتی ہے۔

3.جلد کی صحت کی حفاظت کریں

کیروٹین جلد کے خلیوں کی مرمت کو فروغ دے سکتا ہے اور جلد کو الٹرا وایلیٹ کرنوں کے نقصان کو کم کرسکتا ہے۔ خوبصورتی کے حالیہ عنوانات میں ، بہت سے بلاگر جلد کی حالت کو بہتر بنانے کے لئے کیروٹین سے مالا مال کھانے پینے کی تجویز کرتے ہیں۔

4.دائمی بیماریوں کو روکیں

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیروٹین کے اینٹی آکسیڈینٹ اثرات قلبی بیماری اور کچھ کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ حالیہ صحت سے متعلق معلومات میں ، کیروٹین کو "سپر فوڈز" میں سے ایک کے طور پر درج کیا گیا ہے۔

3. کیروٹین کو معقول حد تک جذب کرنے کا طریقہ

1.متنوع غذا

کسی ایک ماخذ کی وجہ سے غذائیت کے عدم توازن سے بچنے کے ل a مختلف قسم کے سبزیوں اور پھلوں کے ذریعے کیروٹین کو انٹیک کریں۔

2.اعتدال پسند انٹیک

کیروٹین کی ضرورت سے زیادہ مقدار میں جلد کو عارضی طور پر زرد ہونے کا سبب بن سکتا ہے ، لیکن صحت کے سنگین اثرات کا سبب نہیں بنے گا۔ مندرجہ ذیل کی سفارش کی جاتی ہے روزانہ انٹیک:

3.کھانا پکانے کا طریقہ

کیروٹین ایک چربی میں گھلنشیل مادہ ہے ، لہذا جذب کی شرح کو بڑھانے کے ل it اسے تھوڑی مقدار میں چربی کے ساتھ پکانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کھانا پکانے کے حالیہ مباحثوں میں ، بھاپنے یا ہلچل بھوننے کو کیروٹین کے تحفظ کا بہترین طریقہ سمجھا جاتا ہے۔

4. حالیہ گرم ، شہوت انگیز عنوانات اور کیروٹین

1."سپر فوڈ" کی درجہ بندی

پچھلے 10 دنوں میں ، بہت سے ہیلتھ میڈیا نے "سپر فوڈز" کی ایک فہرست جاری کی ہے ، اور گاجر سب سے اوپر ہیں کیونکہ وہ کیروٹین سے مالا مال ہیں۔

2.تجویز کردہ آنکھوں کی دیکھ بھال کی ترکیبیں

آنکھوں سے بچنے والی ترکیبیں سوشل میڈیا پر ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہیں ، اور کیروٹین سے بھرپور کھانے جیسے گاجر کا رس اور کدو سوپ کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.اینٹی آکسیڈینٹ اجزاء کا موازنہ

حالیہ سائنسی تحقیقی معلومات میں ، کیروٹین کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کے دوسرے اجزاء (جیسے انتھوکیاننز اور لائکوپین) کے ساتھ موازنہ نے بات چیت کو متحرک کیا ہے۔

نتیجہ

کیروٹین ایک اہم غذائیت ہے جس میں وژن ، استثنیٰ اور جلد کی صحت کے لئے اہم فوائد ہیں۔ کیروٹین سے مالا مال کھانے کی مناسب مقدار کے ذریعے ، مجموعی صحت کو مؤثر طریقے سے بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ حالیہ گرم عنوانات کے ساتھ مل کر ، کیروٹین کی قدر کو زیادہ سے زیادہ لوگوں کے ذریعہ پہچانا اور اس کی قدر کی جارہی ہے۔