سفید مولی میٹ بالز بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان اور سبزی خور ترکیبوں کے اشتراک پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، سفید مولی کے میٹ بالز نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے کیونکہ وہ بنانے میں آسان اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ یہ مضمون آپ کو سفید مولی کے میٹ بالز کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور آپ کو فوری طور پر ماسٹر کرنے کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. سفید مولی میٹ بالز کے لئے اجزاء کی تیاری

| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| سفید مولی | 1 اسٹک (تقریبا 500 گرام) |
| گاجر | 1 اسٹک (تقریبا 100 گرام) |
| آٹا | 100g |
| انڈے | 1 |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم |
| نمک | 5 گرام |
| کالی مرچ | 3 گرام |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. سفید مولی میٹ بال بنانے کے لئے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: سفید مولی اور گاجر کو دھوئے ، چھلکے اور پتلی سٹرپس میں پیس لیں ، تھوڑا سا نمک ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں ، زیادہ پانی نچوڑ لیں۔
2.بلے باز تیار کریں.
3.شکل والے میٹ بالز: اپنے ہاتھوں سے گیندوں میں بلے باز اور شکل کی مناسب مقدار لیں۔ سائز کو ذاتی ترجیح کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
4.تلی ہوئی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے 60 ٪ گرمی میں گرم کریں ، میٹ بالز کو ایک ایک کرکے شامل کریں ، جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو تب تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں ، تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔
5.بار بار بمباری: تیل کے درجہ حرارت کو 80 ٪ گرم کرنے تک بڑھائیں ، میٹ بالز شامل کریں اور 10 سیکنڈ کے لئے بھونیں ، انہیں باہر نکالیں اور خدمت کریں۔
3. سفید مولی میٹ بالز کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 150 کلوکال |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذائی ریشہ | 3 گرام |
| وٹامن سی | 20 ملی گرام |
4. اشارے
1. سفید مولی اور گاجر کے تناسب کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ گاجر کا اضافہ نہ صرف رنگ میں اضافہ کرسکتا ہے ، بلکہ مٹھاس کو بھی بڑھا سکتا ہے۔
2. میٹ بالز کو بھوننے کے وقت ، تیل کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے تاکہ باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہو۔
3. اگر آپ کو کوئی کرکرا ساخت پسند ہے تو ، آپ دوبارہ تیار کرنے کے وقت کو مناسب طریقے سے بڑھا سکتے ہیں۔
4. سبزی خور انڈے چھوڑ سکتے ہیں اور اس کے بجائے نشاستے کی مناسب مقدار استعمال کرسکتے ہیں۔
5. خلاصہ
سفید مولی کے میٹ بالز ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں ، خاص طور پر سردیوں کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ سفید مولی کا اثر کھانے کو ہضم کرنے اور جمود کو حل کرنے ، پھیپھڑوں کو نمی کرنے اور کھانسی کو دور کرنے کا اثر پڑتا ہے۔ گاجر کے وٹامن اے کے ساتھ مل کر ، یہ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ استثنیٰ کو بھی بڑھاتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے کہ اس ڈش کو کیسے بنایا جائے اور صحت مند کھانے سے لطف اندوز ہوں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں