چاول کیک کیسے بنائیں
چاول کے کیک ایک روایتی نزاکت ہیں جو کارنیمیل کے ساتھ مرکزی جزو کے طور پر بنائے جاتے ہیں۔ وہ میٹھے ، نرم اور غذائیت مند ہیں اور عوام کو گہری پسند کرتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، چاول کیک ایک بار پھر اپنی کم چربی اور اعلی فائبر کی خصوصیات کی وجہ سے ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ چاولوں کے کیک بنانے اور متعلقہ ڈیٹا کو منسلک کرنے کا طریقہ آپ کو مزیدار چاول کیک آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کرے گا۔
1. چاول کیک بنانے کے لئے اجزاء
چاول کے کیک بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
مادی نام | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
کارنمیئل | 200 جی | ٹھیک کارن مِل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
آٹا | 100g | صرف باقاعدگی سے تمام مقصد کا آٹا استعمال کریں |
سفید چینی | 30 گرام | ذائقہ کے مطابق بڑھا یا کم کیا جاسکتا ہے |
خمیر | 3 گرام | خمیر کی سرگرمی کو یقینی بنائیں |
گرم پانی | 150 ملی لٹر | تقریبا 35-40 ℃ |
خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی کے لئے |
2. چاول کیک بنانے کے اقدامات
1.نوڈلز کو گوندھانا: کارنیمیل ، آٹا ، چینی اور خمیر کو یکساں طور پر ملا دیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلچل ڈالیں جب تک کہ ہموار آٹا کی شکل نہ آجائے۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 1 گھنٹہ کے لئے خمیر پر چھوڑ دیں ، جب تک کہ آٹا سائز میں بڑا نہ ہوجائے۔
2.آٹا گوندیں: خمیر شدہ آٹا نکالیں ، آٹا کو پھٹانے کے ل her آہستہ سے اسے گوندیں ، اور اسے یہاں تک کہ سائز کے چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، ہر ایک میں تقریبا 50 50 گرام۔
3.پلاسٹک سرجری: چھوٹے چھوٹے اجزاء کو گول کریں اور انہیں ایک گول کیک کی شکل میں تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹا کریں۔
4.ثانوی ابال: سائز کا کیک جنین کو کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں ، نم کپڑے سے ڈھانپیں ، اور 20 منٹ تک دوبارہ خمیر کریں ، جب تک کہ کیک کا برانن پھڑپ نہ ہوجائے۔
5.تلی ہوئی: ایک پین کو گرم کریں ، تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں ، پینکیک برانن ڈالیں ، اور دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک کم آنچ پر بھونیں ، ہر طرف تقریبا 3 3-5 منٹ۔
3. چاول کیک کی غذائیت کی قیمت
چاول کے کیک نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں۔ چاول کیک کے 100 گرام فی 100 گرام اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
---|---|
گرمی | 220kcal |
پروٹین | 5 گرام |
چربی | 3 گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
غذائی ریشہ | 4 گرام |
4. چاول کے کیک کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
Q1: چاول کیک مشکل کیوں ہوتا ہے؟
A1: یہ ہوسکتا ہے کہ آٹا کافی خمیر نہ ہو یا کڑاہی کا وقت بہت لمبا ہو۔ بہت لمبے وقت تک کڑاہی سے بچنے کے ل it یہ گرمی کو مکمل طور پر خمیر کرنے اور ان پر قابو پانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Q2: کیا یہ پورے کارن میل کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے؟
A2: ہاں ، لیکن پورے کارنیمیل کے ساتھ تیار کردہ کیک کی کچا ساخت ہے۔ ذائقہ کو بہتر بنانے کے ل some کچھ آٹا شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
Q3: چاول کے کیک کب تک محفوظ ہوسکتے ہیں؟
A3: اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 1-2 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور 3-5 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ کھپت سے پہلے گرمی کی سفارش کی گئی ہے۔
5. چاول کیک کھانے کے تخلیقی طریقے
1.سینڈوچڈ چاول کا کیک: میٹھی سینڈوچ کیک بنانے کے لئے کیک بیس میں سرخ بین پیسٹ ، تل بھرنے ، وغیرہ شامل کریں۔
2.سیوری چاول کا کیک: کٹے ہوئے ذائقہ پیدا کرنے کے لئے نوڈلز کو گوندھاتے وقت کٹی ہوئی سبز پیاز ، پانچ مسالہ پاؤڈر اور دیگر سیزن شامل کریں۔
3.کارن بریڈ سینڈویچ: صحت مند سینڈویچ بنانے کے لئے مکئی کے پینکیکس کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور انڈے ، سبزیاں ، ہام وغیرہ شامل کریں۔
مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں چاول کے مزیدار کیک بنا سکتے ہیں۔ چاہے ناشتے یا ناشتے کے لئے ، کارن پینکیکس ایک صحت مند اور مزیدار انتخاب ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں